10/11/2011

COOP: la remballe continue, aussi en Romandie

Kassensturz avait déjà levé le lièvre début octobre en parlant de remballe dans la boucherie avec service sde la Coop de Planfayon. Coop avait réfuté ces faits...

Mardi, Kassensturz a remis la compresse en annonçant 24 cas connus de sa rédaction dans des Coop de 7 cantons alémaniques,   Aarau, Berne, Glaris, Schwytz, St-Gall, Uri et Zurich.

Coop a annoncé qu'il y avait eu 53 licenciements de bouchers/ères qualifiés ces 12 derniers mois (ce qui montre bien que Coop avait menti lors de l'émission du 4 octobre...).

Personnellement, j'ai appris qu'il y avait eu plus ou moins une dizaine de licenciements dans des Coop de Romandie, mais je ne sais pas s'ils sont  compris dans les 53...

Coop a donc lancé une campagne publicitaire annonçant des journées portes ouvertes dans toutes ses boucheries depuis aujourd'hui jusqu'à samedi ... Une pleine page dans le Blick et dans le 20 minutes, une petite annonce dans le 24Heures, mais rien dans la TG, Le Temps ou Le Nouvelliste (pour les journaux que j'ai vu...).

À lire:

20 minutes

Le Blick

 

 

08:12 Publié dans Conso | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : coop, remballe, marchandise périmée, viande | | | | | Pin it! | |  Facebook

04/10/2011

Coop: la remballe nouvelle version: du sous-vide périmé à la boucherie traditionelle...

L'émission Kassensturz (en allemand) a révélé ce soir un nouveau genre de remballe... Un boucher travaillant à la Coop fribourgeoise de Planfayon a affirmé qu'il devait recycler les morceaux de viande emballés sous-vide dont c'était le dernier jour de vente en les remettant en vente parmi les autres morceaux vendu à la boucherie à la coupe (avec service). Ils étaient vendus en l'état, marinés ou mélangés (émincés ou autres...) après la date limite de vente (du produit sous-vide).

Et à première vue, c'est autorisé légalement... jusqu'au dernier jour de vente...

Quand on voit que Migros , par exemple, transforme quelques magasins en y installant à nouveau une boucherie traditionelle, on peut se poser des questions...

 

23:47 Publié dans Conso | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : remballe, périmé, viande, coop | | | | | Pin it! | |  Facebook