04/04/2021

Elevages de poissons: plongée en eaux troubles... pangasius, saumon...

Tout le monde s'entend pour dire que le poisson est sain. En 40 ans, sa consommation mondiale a doublé. Chaque année, le marché a besoin de trouver plus de poissons et de nouveaux modes de production.

D'où vient le poisson de nos sushis quotidiens ? Comment est-il nourri ? Dans quelle eau     vit-il ? Une enquête dramatique sur l'alimentation "saine".

 

01:03 Publié dans Conso, Documentaires | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : élevage, poisson, saumon, pangasius | | | | | Pin it! | |  Facebook