04/03/2014

Pourquoi Daisy lèche la glace avant Cooper ?

Pourquoi Daisy lèche la glace avant Cooper ?

09:59 Publié dans Buzz, Chiens | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : chien, buzz, buzz chien, glace, daisy | | | | | Pin it! | |  Facebook

24/01/2013

Le feu et la glace... Bastian Baker ce soir... Un chat dit stop et les zappings de mardi...

Les pompiers de Chicago ont vécu une expérience inédite ce mercredi. Appelés pour deux incendies de grande ampleur, ceux-ci ont finalement mené deux batailles: une contre le feu, l'autre contre la glace. Le tout sous une température de -46 degrés.

La suite est à lire là:

Comment combattre un feu avec de la glace?

Une magnifique galerie de photos est à voir ici ...


 

Ce soir, Bastian Baker est l'invité de l'émission Faut pas rater ça sur France 4 dès 19h35... 


Un chat dit stop !!!

 

La jeunesse des années 90... 

 

Les zappings de mardi...:

 

 

 

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12/05/2012

Manger ou dormir avec une glace à la main... et un batteur de rue...

Pas évident...

Il joue de la batterie dans la rue, il s'appelle Oded Kafri...:

 

 

 

 

 

21:07 Publié dans Buzz, Vidéos | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bébé, dormir, glace, ice cream, batterie, oded kafri | | | | | Pin it! | |  Facebook

22/07/2011

Le saviez-vous ? Les glaces Ben & Jerry's

Si vous croyez que les glaces Ben & Jerry's traversent l'Atlantique, vous vous trompez...

Elles sont fabriquées aux Pays-Bas...

Et Ben Cohen et Jerry Greenfield ne sont plus les propriétaires, ils ont vendu à Unilever en 2000...

La marque de crème glacée, qui revendique un engagement pour l’environnement et l’éthique sociale, détient des 15% part de marché sur les glaces en pots en France.

Cette année, Ben & Jerry’s espère accroitre ses ventes de 40%. Moment crucial l’été : en 3 mois seulement sont réalisés 40% du chiffre d’affaires de l’année.

Propriété du géant de l’agroalimentaire Unilever depuis 2000, Ben & Jerry’s se revendique comme un "laboratoire d’innovation sociale et environnementale qui bénéficie aux autres marques du groupe : Lipton qui utilise désormais du thé responsable ou Amora, des œufs de poules élevées en plein air," assure Emilie Vantajol. Parce que "comportement éthique et succès commercial sont compatibles," selon Emilie Vantajol, la marque compte obtenir le label Max Havelaar, issu du commerce équitable, pour l’ensemble des ses crèmes glacées d’ici la fin 2011.

Emilie Vantajol, responsable de Ben & Jerry’s France interrogée par Julie Bloch-Lainé et Olivier Delagarde, sur France Info est à écouter ici .

L'histoire de Ben & Jerry's racontée par Ben Cohen from Ben & Jerry's France on Vimeo.

 

03:53 Publié dans Le saviez-vous ? | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : ben & jerry's, glace, unilever | | | | | Pin it! | |  Facebook

05/07/2010

Une glace à l'ail, aux calmars, ça vous dit? Ils sont fous ces bavarois et ces japonais...

Avec cette chaleur, les glaces sont de sortie... Mais la vanille, le chocolat, la fraise, c'est d'un banal... Si les glaciers artisanaux sont en manque d'idées, voici quelques propositions exotiques, et pour certaines, faut vraiment vouloir les manger...
 
Dans cette première vidéo (en allemand) de Galileo, un jury teste des glaces et sorbets fabriqués artisanalement en Bavière, du côté de Rosenheim, vers la frontière autrichienne.
 
Il y a la glace:
au roquefort
à l'eau de rose
à l'anguille fumée
à la bière blanche (Weissbier)
à l'ail et au thym
 
Il y a aussi les sorbets:
à la moutarde douce bavaroise (Weisswustsenf)
à l'asperge
 
Si vous voulez des parfums plus exotique, il n'y a qu'à aller au Japon...
Dans un glacier à Tokyo, on peut déguster jusqu'à 300 parfums différents dont le gobelet le plus cher coute 15.-....
Dans cette deuxième vidéo (en allemand), on voit l'animateur essayer plusieurs parfums:
il y a les glaces:
au requin
au serpent
aux crevettes
aux ailes de poulet
au bouillon de poule
au sésame noir
au thé vert
aux haricots rouges
au wasabi
au paprika
au curry
 
et du sorbet au fromage...
 
Il essaye de faire un petit classement des plus surprenantes:
n°5: la glace à la langue de boeuf
n°4: à l'ail
n°3: aux calmars
n°2: à l'aile de requin
n°1: au serpent...
 
On voit aussi la fabrication d'une glace au filet mignon de porc pané, par un glacier artisanal à Nagoya:
la base glacée classique est avec du riz cuit.
Les filets mignons de porcs sont coupés finement, panés, frits au wok.
Le montage se fait ainsi:
une couche de glace au riz, une couche de viande, une sauce soja maison dessus et à nouveau de la glace pour terminer...
Le tout pour une quinzaine de francs...
 
Bon appétit....

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18:55 Publié dans Insolite | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : glace, sorbet, japon, bavière, galileo | | | | | Pin it! | |  Facebook