22/11/2007

Les « dabbawalas », porteurs de gamelles équilibristes de Bombay, suite...

Suite à ma note Les « dabbawalas », porteurs de gamelles équilibristes de Bombay, la cité de la joie avec Gaston le suisse... du 7 novembre, on dirait  vraiment que les dabbawalas sont à la mode.

France Info vient de diffuser un reportage de leur correspondant Mouhssine Ennaimi:

Inde : des livreurs "maison"

Rédaction de France Info - 19 novembre 2007 - 18:20

 

En Inde, les croyances religieuses et le système des castes font que l’on ne mange pas de la nourriture, sans connaître sa provenance. C’est ainsi qu’est née la livraison aux bureaux des employés, de déjeuners préparés à la maison. C’est une organisation précise et incroyablement efficace.

Le reportage à Bombay, de notre correspondant Mouhssine Ennaimi.

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Ecouter Quelque part dans le monde, aujourd’hui, en Inde (2'30")

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Official Website of the Mumbai Dabbawalas

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http://en.wikipedia.org/wiki/Dabbawala

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