28/09/2019

L'histoire secrète de Hotel California de The Eagles...

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13/09/2019

Mécaniques du complotisme: une série de podcasts de France Culture

Une série en 10 histoires sur les mécanismes de construction et de propagation de complots imaginaires manipulés par les pouvoirs ou agités dans l'ombre. Ou comment une théorie complotiste peut devenir un phénomène culturel.

11 septembre, vaccins, premiers pas sur la lune, sionisme, grand remplacement, chemtrails… Les enquêtes d'opinion le montrent : sur un nombre grandissant de sujets, les Français sont friands de complotisme. Hier cantonnées aux marges, les théories les plus improbables ont gagné en audience et en respectabilité. De l'internaute anonyme au chef d'Etat populiste, des librairies spécialisées aux plateformes de streaming, des cafés du commerce aux plateaux télé, on les retrouve désormais dans toutes les strates de la société. Par quelle mécanique une théorie complotiste née dans l’imagination de quelques uns parvient-elle à devenir un phénomène culturel majeur ? Pour comprendre cette progression, appréhender leur attrait et, peut-être, atteindre leurs relayeurs crédules, il faut en revenir à leurs origines et identifier leurs concepteurs.

 

Le 11 septembre, épisode 1. Les théoriciens

 

 

 

 

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30/05/2019

Kodi Lee, aveugle et autiste, va-t-il gagner l'America's Got Talent 2019 ?

Kodi Lee a 22 ans, est aveugle et autiste. Il a reçu le golden buzzer de Gabrielle Union.

La vidéo a déjà été vue plus de 124 millions de fois en à peine 22 heures sur facebook et 6 millions de fois en un jour sur YouTube.

 

 

 

 

« Nous avons découvert très tôt qu'il adorait la musique. Quand il écoutait des chansons, ses yeux s'ouvraient en grand et il se mettait à chanter » a expliqué sa mère, révélant l'histoire très touchante de son combat : « A travers la musique et la scène, il a été capable de trouver sa place dans ce monde, parce que quand vous êtes autistes, il est très difficile de faire ce que tous les autres font. Jouer de la musique lui a littéralement sauvé la vie ».


La suite est à lire ici .

 

Et voici une vidéo montrant une compilation de ce qu'il sait faire...

 

#kodilee

02:29 Publié dans Buzz, Talent | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : agt, america's got talent, america’s got talent 2019, kodi lee, buzz, aveugle, autiste, golden buzzer | | | | | Pin it! | |  Facebook

10/05/2019

La Suisse en time-lapse...

La Suisse, de jour et de nuit, en time-lapse...

 

En 2012:

 

 

 

 

Le Tessin, en 2013...

 

 

Zurich by night, en 2016...

 

 

En 2017...:

 

Creux du Van (NE)

Brienzer Rothorn (BE)

Rifugio al Legn (TI)

Glacier du Rhône (VS)

Zermatt (VS)

Dent de Jaman (VD)

Pilatus (LU)

Bischofszell (SG)

 

En 2017...:

01:07 Publié dans Suisse, Time-lapse | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : suisse, time lapse, time-lapse, timelaps, timelapse, helvetiabynight | | | | | Pin it! | |  Facebook

04/02/2019

Les spots de pub du Super Bowl 2019 (à 5 millions $US... pour 30 secondes....)

Bubly

Michael Bublé dans une publicité de Bubly, l'eau pétillante de PepsiCo. Vous pouvez facilement deviner le concept.

 

 

Microsoft

Microsoft présentera une publicité de 60 secondes durant le Super Bowl. Elle met en scène des enfants avec des handicaps physiques en train de jouer à des jeux vidéo sur une console Xbox où la manette a été adaptée.

 

Amazon

Amazon y va d'un peu d'autodérision dans sa publicité, mettant en vedette entre autres Forrest Whitaker et Harrison Ford. C'est que la compagnie techno est critiquée pour avoir inclus son assistant vocal Alexa dans un peu trop de bidules. Une chance qu'elle n'a pas commercialisé ce qui se trouve dans cette pub!

 

 

M&M

Christina Applegate joue la mère de famille qui essaie de calmer les enfants turbulents assis sur la banquette arrière de la voiture. Mais il s'agit en fait des porte-paroles M&M, qu'elle promet de manger tous d'un coup s'ils ne se calment pas.

 

 

Hyundai

Hyundai mise sur le talent de l'acteur Jason Bateman pour séduire les consommateurs dans cette pub déjantée. Bateman, en garçon d'ascenseur, amène les passagers à des étages reflétant des mauvaises expériences de vie, comme un traitement de canal. À un autre étage, un couple qui magasine une automobile indique à Bateman qu'il a utilisé Hyundai Assurance, un nouveau produit. Le garçon d'ascenseur les amène à l'«étage» Hyundai, rappelant le paradis.

 

 

 

Olay

Olay a fait appel à l'actrice Sarah Michelle Gellar pour vanter ses produits. Dans un scénario à la «Scream», Gellar tente d'ouvrir son téléphone à la reconnaissance faciale pour appeler la police... mais n'y arrive pas, parce que la crème Olay a complètement rajeuni son visage.

 

 

Total (Colgate)

Total a été l'une des premières entreprises à dévoiler sa publicité pour le Super Bowl. Elle met en vedette l'acteur Luke Wilson qui veut prouver à tout le monde qu'il a une bonne haleine.

 

 

Sketchers

L'ancien quart arrière des Cowboys de Dallas Tony Romo aime quand sa vie lui est rendue facile, et c'est pour ça qu'il porte des Sketchers.

 

 

 

Planters

Mr. Peanuts est dans une course folle en voiture pour livrer la meilleure collation à Alex Rodriguez, qui s'apprêtait à manger des croustilles de kale les yeux fermés. En chemin, Mr. Peanuts passe devant un Charlie Sheen déboussolé, qui lance «and people think I'm nuts!» (et les gens pensent que je suis fou!).

 

 

Doritos

La populaire marque de croustilles a embauché Chance the Rapper et les Backstreet Boys pour vanter sa nouvelle saveur «flaming hot». Ça donne une publicité très colorée.

 

 

Toyota

Toyota s'est alliée à la première joueuse de football américaine à obtenir une bourse d'études collégiale pour pratiquer son sport et étudier, Antoinette «Toni» Harris. La publicité met l'emphase sur l'idée que ni l'athlète ni la marque ne se laisse mener par les critiques et suppositions.

 

 

Michelob

L'actrice et mannequin Zoë Kravitz nous offre une expérience sensorielle ASMR pour louer les bienfaits de la bière Michelob Ultra Pure Gold.

 

 

 

Pringles

Avec les croustilles Pringles, on peut mélanger les saveurs en empilant différentes sortes de croustilles. Un plaisir que ne connaîtra jamais Alexa...

 

 

 

Stella Artois

«The Dude» (Jeff Bridges) et Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) décident de changer leurs habitudes. Exit le white russian et le cosmopolitan, bienvenue à la Stella Artois.

 

 

Pepsi

Le Pepsi, juste «correct»? Pas de l'avis de Steve Carrell, Cardi B et Lil John, en tous cas!

 

 

Budweiser

La bière Budweiser y va cette année d'un message écologique, indiquant que ses usines sont maintenant alimentées à l'énergie éolienne.

 

 

 

Devour

On ne peut pas dire «porn» pendant le Super Bowl, mais ça n'empêche pas Kraft-Heinz de parler de la dépendance à la porno de bouffe surgelée.

 

 

Avocados From Mexico

L'entreprise a fait appel à l'actrice et chanteuse Kristin Chenoweth pour sa publicité de 30 secondes.

La publicité montre un concours canin. Par contre, ce sont les humains qui y remplacent les chiens... et ils leur ressemblent énormément. Tout ça pour gagner du guacamole.

 

 

 

Audi

Un homme enfin réuni avec son grand-père qui lui donne un magnifique cadeau: une Audi électrique. Trop beau pour être vrai. Voyez par vous-même.

 

 

Source: HUFFPOST QC

01:26 Publié dans Quelques pubs | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : spot de pub, spot, pub, publicité, super bowl, super bowl 2019 | | | | | Pin it! | |  Facebook

03/01/2019

Traversée de Vevey: un bordel annoncé ?

Depuis peu, si on veut traverser Vevey en voiture d'est en ouest, on tombe sur cette situation ubuesque (pour rester poli) ou débilité pour être franc.....

gare.jpg

Une double voie, des feux puis:

une seule voie avec une piste cyclable....

SANS panneau de circulation annonçant ce changement.....

EST-CE LÉGAL ?????????

À croire que la commune a un partenariat avec des carrossiers et le SAN pour les futurs retraits de permis....

De jour, ça passe encore pour ceux qui connaissent maintenant les lieux, mais le soir, la nuit et si en plus il pleut, bonjour les dégâts......

De plus, un article de 24 Heures (que je n'arrive pas à retrouver) annonçait que la double voie sur l'Avenue de la Gare serait maintenue.... au final, à part sur les 10 derniers mètres.... Pouic...

Par contre, j'ai trouvé ceci dans le Régional du 28 juin 2018:

(donc, j'en conclu qu'une étude a été commandée............)

 

Une piste cyclable fera son apparition sur l'espace libéré et certains trottoirs seront élargis. Ce ne sera en revanche pas le cas du Jenisch à la gare. Le Canton a posé son veto: «La DGMR (Direction générale de la mobilité et des routes de l'Etat de Vaud) a été très claire: sans une étude qui démontre qu'il est possible de réduire cet axe d'une piste sans créer des bouchons inacceptables, elle ne donnera pas son accord», confirme Jérôme Christen (Vevey Libre), municipal de l'urbanisme. Cette étude devrait être commandée prochainement.

23:29 Publié dans Vevey | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : vevey, circulation, mobilité douce | | | | | Pin it! | |  Facebook

03/11/2018

Rendez-vous Bundesplatz 2018 : Le Petit Prince

Rendez-vous Bundesplatz 2018

 

Bienvenue au 8e Rendez-vous Bundesplatz, la place située devant le Palais fédéral au cœur de Berne qui, pendant cinq semaines en automne, est dédiée chaque soir à la merveilleuse histoire du petit prince, sous une forme légèrement abrégée.

 

Rendez-vous Bundesplatz :

 

Tous les jours à partir du 19 octobre au 24 novembre 2018

Tous les soirs à 19 h et 20 h 30

Les jeudis, vendredis et samedis spectacle supplémentaire à 21 h 30

 

Durée: 25 minutes

 

 

 

 

Rendez-vous Bundesplatz 2017

 

 

Rendez-vous Bundesplatz 2016

 

 

Rendez-vous Bundesplatz 2015

 

 

Rendez-vous Bundesplatz 2014

 

 

Rendez-vous Bundesplatz 2013

 

08/08/2018

La recette de la purée de pommes de terre de Joël Robuchon

 

Suite au décès de Joël Robuchon, je déterre cette note publiée début 2011...

 

Etant tombé sur une émission sur Joël Robuchon qui montrait entre autre la façon de faire sa purée, voici sa recette, reprise de son livre:

 Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre :

Comme la ratte (aussi nommée virgule en Suisse) n'est pas forcément disponible en Suisse, à première vue, l'Amandine, vendue à la Migros doit pouvoir la remplacer (selon Bernard Ravet)... ou aussi la charlotte ou la bintje selon la recette encore un poil plus riche en beurre de Stéphane Décotterd disponible sur son site .

À noter que la vidéo parle de 200g de beurre et la recette de 250g...

"C'est ce plat simple mais savoureux qui a le plus oeuvré pour le renom de mon restaurant. Pour réussir une bonne purée, choisissez des pommes de terre de taille uniforme de façon à ce qu'elles soient toutes cuites en même temps. Pour mon restaurant, j'utilisais uniquement les meilleures Rattes du rigoureux Jean-Pierre Clot à Jouy-le-Châtel (Seine et Marne), plus grosses que les pommes de terre de cette variété et surtout de saveur exceptionnelle. Respectez la proportion de sel dans l'eau de cuisson des pommes de terre : ce n'est pas un hasard si l'on sale au début. Une fois passée au moulin à légumes, prévoyez un mouvement vigoureux du poignet pour dessécher la purée avec une spatule en bois. Ajoutez le beurre frais en premier et seulement ensuite le lait entier. Terminez au fouet pour rendre la purée plus légère.
     Sans doute est-ce là bien du travail pour une simple purée, mais lorsque vous l'aurez goûtée, vous en conviendrez : tout ce travail en vaut la peine.
 
                              Pour 6 personnes
 
1 kg de pommes de terre (Ratte ou BF 15) ou Amandine 
250 g de beurre
20 à 30 cl de lait entier
gros sel de mer

 
     Lavez des pommes de terre en peau. Mettez-les entières dans une casserole et couvrez-les d'eau froide de façon que le niveau de l'eau dépasse de 2 cm celui des légumes. Salez à raison de 10 g de sel par litre d'eau.
     Faites cuire à couvert à tout petits bouillons, pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient facilement traversées par la lame d'un couteau.     Egouttez rapidement les pommes de terre dès qu'elles sont cuites. Pelez-les encore tièdes. Passez-les au moulin à légumes, grille la plus fine, au-dessus d'une grande casserole.
     Faites légèrement dessécher la purée sur le feu en la remuant vigoureusement avec une spatule en bois, pendant 4 à 5 minutes. Puis incorporez petit à petit le beurre, très froid, bien dur et coupé en morceaux. Il est important de remuer énergiquement la purée pour bien l'incorporer et la rendre lisse et onctueuse.
     Faites bouillir le lait et terminez la purée en l'incorporant, très chaud, et en mélangeant toujours vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit entièrement absorbé.
     Vous pouvez, pour rendre la purée encore plus fine et légère, la passer à travers un tamis à toile très fine.
     Servez la purée en garniture de viandes et de certains poissons.
 
     Renoncez au mixeur, qui donne des purées collantes, préférez le moulin à légumes manuel et ancestral, grille la plus fine. Evitez aussi les pommes de terre nouvelles qui rendent la purée élastique et compacte."

 

Les vidéos de Bon Appétit Bien Sûr n'étant disponibles qu'à dose homéopatique, il y a celle-ci disponible sur facebook.

Une autre donne des variantes avec celle de Robuchon ici (M6).

Directeur commercial et marketing de Germicopa, Thierry Terouanne revient sur les enjeux d'une présence au Fruitlogistica et fait le point sur la variété Princesse Amandine®...:

 

 


Thierry TEROUANNE
envoyé par magazine_vegetable. - L'info video en direct.

 

13:19 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : recette, cuisine, pomme de terre, purée, purée de pommes de terre, robuchon, joël robuchon, amandine, ratte | | | | | Pin it! | |  Facebook

15/06/2018

La chanson la plus streamée en Suisse en ce début juin est........ bernoise...

C'est la chanson "079" du duo bernois Lo & Leduc qui a été la plus écoutée en ligne en ce début du mois de juin (entre le 4 et le 10).

La vidéo est disponible ici si la suivante n'est pas disponible...

 

 Une version live:

En deuxième position: «One Night Stand» de Capital Bra 

Et en troisième position: «One Kiss» de Calvin Harris et Dua Lipa

24/04/2018

Montreux et FlixBus: ça commence ce vendredi 27 avril

Montreux (depuis la gare routière de Chailly à la sortie de l'autoroute) est relié au réseau FlixBus depuis ce vendredi 27 avril avec un bus qui part pour Aoste et Turin et un autre qui relie Francfort en passant par Freiburg in Brisgau, Karlsruhe et Mannheim.

Départ pour Turin : 14h35 (arrivée à 19h05)

Le bus arrivant à Martigny à 16h05, il doit probablement faire sa pause réglementaire sur le trajet...

Départ pour Francfort: 12h05 (arrivée à 20h15)

13:25 Publié dans News, Vaud | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : flixbus, montreux, bus, bus longue distance, suisse, aoste, turin | | | | | Pin it! | |  Facebook